لمنع التصاق البسبوسة بالصينية

لمنع التصاق خليط البسبوسة  بالصينية

  إدهني الصينية بطبقة وفيرة من الطحينة (الهردة) بواسطة  فرشاة عريضة.

ولا مشكلة من عدم اضافة اللوز  في حال عدم توفره.

ومن الافضل صب الشيرة على البسبوسة حال اخراجها من الفرن حتى تتشرب البسبوسة كل الشيرة .