معجنات لامعة

اريد  طريقة تجعل المعجنات لامعه دون استخدام البيض وكيفية تثبيت السمسم على العجينة قبل خبزها ؟!

بامكانك دهن المعجنات بقليل من الحليب السائل لاضفاء اللمعة  وعند اضافة حبات السمسم ينصح بالضغط البسيط باطراف الاصابع للتثبيت.