| | |
خليط اللحم |
٢٥٠ |
٢٥٠ |
٢٥٠ |
٥٠٠ |
٢ |
٦ |
١ |
١ |
١/٢ |
١ |
|
جرام |
جرام |
جرام |
جرام |
حبة كبيرة |
فص |
ملعقة كبيرة |
ملعقة صغيرة |
ملعقة صغيرة |
كوب |
|
كبدة خروف |
قلب خروف |
كلاوي (كلية خروف) |
لحم مفروم |
بصل مفروم |
ثوم مهروس |
بهار مشكل |
ملح |
فلفل اسود |
مرق لحم |
|
خليط الأرز |
٣ |
١/٤ |
١ |
٣ |
٢ |
٣ |
١ |
٢ |
١/٢ |
١/٤ |
٣ |
|
كوب |
كوب |
حبة كبيرة |
فص |
ملعقة كبيرة |
ملعقة كبيرة |
ملعقة صغيرة |
ملعقة صغيرة |
ملعقة صغيرة |
ملعقة صغيرة |
كوب |
|
أرز قصير الحبة (مصري) |
سكر |
بصل مفروم |
ثوم مهروس |
معجون طماطم |
سمن |
قرفة |
ملح |
فلفل اسود |
كبش قرنفل مطحون |
مرق لحم |
|
لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :